Un'ottima alternativa alla classica crema al burro per decorare i cupcakes, una crema più delicata al gusto di vaniglia (http://blog.giallozafferano.it/mieidolcidasogno), che si può utilizzare per farcire anche le torte.
Ingredienti:
Philadelphia 500 g
Zucchero a velo 350 g
Burro 150 g
Aroma di vaniglia 4 fialette
Preparazione
Lavorate bene il burro a pomata.
Unite lo zucchero a velo, la philadelphia e l'aroma di vaniglia e mescolate bene fino ad ottenere un composto molto cremoso.
Colorate la crema con coloranti alimentari, se lo desiderate.
Farcite la vostra torta o decorate i vostri cupcakes.
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