Cous cous 80 g
Formaggio cremoso (tipo robiola o caprino) 150 g
Verdure grigliate sott'olio 80 g
Semi di sesamo 3 cucchiai
Sale q.b.
Preparazione
Preparate il cous cous come da ricetta base indicata sulla confezione.
Tostate leggermente il sesamo in una padella antiaderente e poi lasciatelo raffreddare.
Lavorate il formaggio con una forchetta, poi aggiungetevi le verdure tagliate finemente ed il cous cous e amalgamate bene.
Aggiustate di sale.
Formate delle palline e passatele nei semi di sesamo.
Disponetele su un vassoio all'interno di pirottini e mettetele in frigo per almeno 30 min prima di servirle.
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