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giovedì 11 aprile 2013

Impasti base - Ganache al cioccolato bianco

Ingredienti:
Cioccolato bianco sminuzzato   300 g
Panna fresca   150 mL

Preparazione
Fate scaldare la panna fino a portarla quasi all'ebollizione.
Aggiungete il cioccolato bianco sminuzzato e mescolate bene con una frusta fino a completo scioglimento.
Lasciate raffreddare e utilizzatela per farcire il vostro dolce.



 

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