Petto di pollo q.b.
Olio evo q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Origano q.b.
Pan grattato q.b.
Curry q.b.
Preparazione
Tagliate il pollo a bocconcini.
Unite al pangrattato del pepe, dell'origano, del sale e una spolverata di curry.
Passate i bocconcini di pollo in questo mix, come per impanarli.
In una padella ben calda versate qualche cucchiaio di olio e fate ben rosolare i bocconcini di pollo.
Se necessario aggiustate di sale.
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