Pane per tramezzini 4 fette
Salmone affumicato 200 g
Crema di formaggio alle olive o erbe 200 g
Latte q.b.
Preparazione
Mettete ogni fetta di pane su un rettangolo di pellicola trasparente, poi bagnatele leggermente con il latte.
Spalmate ogni fetta con circa 50 g di formaggio.
Adagiate sopra le fettine di salmone suddividendole in parti uguali.
Aiutandovi con la pellicola, arrotolate ogni fetta di pane formando 4 involtini e sigillateli bene.
Metteteli in frigo per almeno 2 ore (e' meglio prepararli il giorno prima!).
Eliminate quindi la pellicola e tagliate gli involtini a rondelle.
Disponete le rondelle su un piatto (se lo desiderate potete usare dei pirottini per muffin per disporle sul piatto) e servite.
Idea in più: prima di tagliare gli involtini passateli nei semi di papavero in modo che vengano ricoperti in modo uniforme.
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