Conserve - Marmellata di lamponi

Il nostro fruttivendolo di fiducia ieri ci ha regalato due vaschette di lamponi. E oggi.. una bella marmellata!

Ingredienti:
Lamponi   500 g
Zucchero   500 g












Preparazione
Lavate e asciugate bene i lamponi.
Mettete in una pentola i lamponi con lo zucchero e cuocete a fuoco dolce.
Quando i lamponi si sono disfatti, frullate la marmellata per eliminare gli ultimi pezzi.
Cuocete la marmellata fino ad ottenere la consistenza desiderata, poi versatela nei vasetti di vetro.
Lasciate raffreddare.
Chiudete quindi i vasetti e fateli bollire per circa 45 min per sterilizzarli.