Patate 3
Carote 3
Patata dolce 1
Olio di semi per friggere q.b.
Sale q.b.
Preparazione
Pelate le patate e le carote.
Con una mandolina tagliatele a fettine sottili e poi asciugatele con un panno.
Fate scladare l'olio in una pentola.
Quando é ben caldo, immergetevi le verdure e lasciate friggere per 5 min.
Togliete le chips dalla padella con un colino e lasciatele scolare su carta assorbente.
Salatele a piacimento e gustatele calde o fredde.
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