Per la base della torta: pan di spagna farcito con crema pasticcera e panna con gocce di cioccolato.
Per la torta piccola: salame di cioccolato (messo in una tortiera rotonda per dare la forma).
Copertura: ganache al cioccolato fondente.
Decorazioni: pasta di zucchero, coloranti e colla alimentare.
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